スリッシュの使い方その二 受け皿を使って、蒸し煮も美味しく
2018/05/13 00:16
ふっくら&美味しい スリッシュで蒸し煮
1] 鍋に湯を沸かす
2] 受け皿の上に食材とソースを入れる
3] 好みで、ハーブや調味料をいれても良い
4] スリッシュの上に置く
5] 蓋をして蒸す
キッチンからそのままで食卓へ
直火厳禁
陶器が破れる恐れがあります
湯を沸かした鍋の上にスリッシュを乗せて蓋をして蒸す
火力は中火で、鍋底から炎が外に出ないように!
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